Salmonella w Polskim Drobiu. Hodowcy załamani

0
118
salmonella-w-polskim-drobiu.-hodowcy-zalamani
Salmonella w Polskim Drobiu. Hodowcy załamani

W drobiu z Polski znaleziono salmonellę. Brytyjski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (FSA) rozważa wprowadzenie zakazu importu niektórych polskich produktów drobiowych z powodu coraz większej liczby zakażeń salmonellą – informuje Biuro Dziennikarstwa Śledczego (TBIJ). Zaniepokojenie wynika z rosnącej liczby przypadków salmonelli w mięsie i jajach importowanych do Wielkiej Brytanii.

Zaniepokojenie Brytyjskich Władz

Dyrektor generalna FSA Emily Miles i główna weterynarz Wielkiej Brytanii Christine Middlemiss wysłały w grudniu pismo do Komisji Europejskiej oraz polskiego Głównego Inspektoratu Weterynarii, w którym wyraziły zaniepokojenie niepowodzeniem w zwalczaniu salmonelli w polskim drobiu. Ostatnie ogniska choroby spowodowały ponad 2,5 tys. zakażeń u ludzi, a także kilka zgonów.

Problematyczne Skojarzenia

Według ustaleń TBIJ, większość skażonych próbek żywności pochodziła z Polski. Eksperci ostrzegają, że niektóre szczepy salmonelli, odpowiedzialne za zatrucia pokarmowe, są odporne na antybiotyki klasyfikowane przez WHO jako „krytycznie ważne” dla zdrowia ludzkiego. To poważne zagrożenie dla konsumentów, zwłaszcza gdy biorą pod uwagę rosnące zużycie antybiotyków weterynaryjnych w Polsce.

Krok FSA w Kierunku Ochrony Konsumentów

FSA rozważa wprowadzenie zakazu importu i sprzedaży polskich produktów drobiowych w celu ochrony brytyjskich konsumentów. Podjęcie takiej decyzji byłoby spowodowane wzrostem liczby przypadków salmonelli w produktach importowanych z Polski oraz obawami dotyczącymi superbakterii odpornej na antybiotyki.

W reakcji na sytuację FSA planuje zaostrzenie kontroli nad zakładami drobiarskimi w Polsce eksportującymi do Wielkiej Brytanii. Audyt zaplanowano na przyszły miesiąc. Dodatkowo, rozważane są środki ochronne mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego.

Problem salmonelli w polskim drobiu staje się coraz bardziej palącą kwestią, wymagającą natychmiastowych działań zaradczych. Decyzja Wielkiej Brytanii dotycząca ewentualnego zakazu importu produktów drobiowych z Polski będzie miała istotne konsekwencje dla obu krajów oraz dla bezpieczeństwa konsumentów na całym świecie.

Researcher OSINT z doświadczeniem w międzynarodowych projektach dziennikarskich. Publikuje materiały od ponad 20 lat dla największych wydawnictw. W działalności społecznej angażował się w różne projekty i inicjatywy, które miały na celu poprawę jakości życia ludzi, zwłaszcza tych z ubogich społeczności. Był również zaangażowany w walkę o prawa człowieka. Kontakt z redakcją: [email protected]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj